广货行天下

岭南沃土孕珍味，广货飘香走天下。在茂名市电白区沙琅镇，素有“萝卜村”之称的谭儒村，以一枚小小萝卜为支点，撬动乡村振兴大发展，将本土特色农产品打造成响当当的“广货名片”。2025年，谭儒萝卜干斩获茂名“信”字号公用品牌授权。

近年来，依托“百千万工程”典型镇村建设东风，谭儒村走出一条“党建引领、科技赋能、产业融合、品牌兴农”的特色发展之路，让谭儒萝卜干从田间地头走向全国市场，成为电白特色产品走出粤西、香飘九州的生动实践。

科技赋能+模式创新

小萝卜筑牢产业发展根基

谭儒村种植萝卜有着悠久历史，当地独特的土壤与气候条件，造就了谭儒萝卜肥大雪白、清甜无丝的优良品质。为让传统农产品焕发新活力，谭儒村锚定特色产业发展方向，以乡村振兴微工厂为核心，依托当地生态优势，联合村委会引进华南农业大学专业技术力量，创新打造“合作社+企业+科研高校+农户+基地”发展模式，为小萝卜产业化发展按下“加速键”。

村集体牵头制定《萝卜标准化种植规程》，从选种、种植、采收等环节实现标准化管控，从源头保障萝卜品质。标准化种植带动规模化发展，如今的谭儒村，1780户村民家家种萝卜，形成全域种植、全员参与的产业格局。村内微工厂的萝卜加工线满负荷运转，一年可消化新鲜萝卜5000吨，带动周边800多名群众实现就业增收，萝卜产业链年产值达4200多万元，真正让“一亩三分地”变成了村民增收致富的“聚宝盆”。

品牌引领+多元拓展

小萝卜闯出市场畅销之路

品牌化是广货行天下的核心密码，谭儒村深谙其道。该村成功注册“谭儒萝卜干”专属商标，以品牌为引领延伸产业链条，在传统萝卜干基础上，研发出彩椒萝卜干、香辣外婆菜等30多款特色产品，丰富的品类极大满足了市场多样化需求。

为进一步提升产品附加值与市场竞争力，谭儒村微工厂与知名食品加工企业茂德公集团深度合作，联合研发萝卜深加工新产品，让谭儒萝卜原料价格空间提升30%，实现从“原料输出”到“产品加工”的价值跃升。在谭儒村萝卜加工厂内，分拣、腌制、分装、打包的工序有条不紊，印着“谭儒造”标识的特色广货，通过直播带货、电商平台等渠道发往全国各地。

在“百千万工程”的强力加持下，谭儒村的特色产业发展不止于萝卜。2024年以来，谭儒村主导成立广东宇丰农业发展有限公司，新建起占地20多亩的乡村振兴微工厂，在持续做大做强萝卜种植加工主导产业的同时，因地制宜拓展产业版图，大力发展谭儒大米、谭儒花生等本土农产品加工产业，构建起“一主多元”的特色产业体系。微工厂的建成运营，不仅让100多名群众实现“家门口”就业，更增强了乡村振兴的内生动力。

凭借亮眼的产业发展成果，谭儒种养专业合作社成功获评“国家农民示范合作社”称号，“谭儒萝卜村”的品牌知名度不断提升，成为名副其实的“萝卜富裕村”。

一枚小萝卜，激活乡村振兴大动能；一款特色广货，打开富民兴村新通道。谭儒村以萝卜产业为突破口，走出了一条特色鲜明、业态融合、联农带农的乡村振兴高质量发展新路径，为电白区推动特色农产品“走出去”提供了宝贵经验。

如今，电白特色农产品正以谭儒萝卜干为代表，乘着“广货行天下”的东风，不断擦亮品牌、拓展市场，让更多电白味道成为享誉全国的广货精品，为乡村全面振兴注入源源不断的产业活力。

文 / 电白区新闻中心全媒体记者  晨希

图 / 电白区新闻中心；受访者

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编辑：晨希

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总监：陈妍 

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